قدم المغرب الزعفران العضوي حديثًا لمجموعة كبيرة من المنتجات الطبيعية.

المغرب من بين المنتجين الرئيسيين للزعفران في العالم والبلد الوحيد في إفريقيا الذي يقدم هذا المنتج المذهل. تشتهر جودة الزعفران المغربي بجودته العالية وقوته الملونة الطبيعية.

في المغرب ، ينمو الزعفران في منطقة تالوين. مثلما يسمى زيت الأركان بالذهب السائل ، يسمى الزعفران بذهب تالوين الأحمر. هذا المنتج له هذه التسمية لأنه يأتي من زهرة رقيقة وله خصائص مذهلة. علاوة على ذلك ، فهو يتطلب تربة خاصة وظروفًا جوية: صيف حار حيث تتراوح درجة الحرارة بين 30 و 40 درجة مئوية وشتاء بدرجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية.

هذه الزهرة الرقيقة التي تعطي الزعفران تسمى Crocus Sativus. إنه نبات منتفخ وأرجواني ينتمي إلى عائلة Iridaceae. أهم جزء من زهرة Crocus Sativus هو الوصمات الحمراء الطويلة. تحتوي كل زهرة على ثلاث وصمات حمراء طويلة تتحول إلى زعفران بمجرد تجفيفها.

يتميز الزعفران المغربي بلون أحمر غامق جميل ورائحة قوية ونكهة مميزة. إنه يعطي طعمًا ولونًا لا مثيل لهما لطعامك. تعطي هذه الخصائص الزعفران إمكانية استخدامه كتوابل أو كصبغة طبيعية.

يُعرف الزعفران أيضًا بفوائده الطبية. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. يساعد في محاربة الخلايا السرطانية عن طريق تحييد الجذور الحرة الضارة. كما أنه يساعد في تقليل آلام ما قبل الدورة الشهرية وآلام الدورة الشهرية. أظهرت الدراسات أن 30 مجم يومياً تساعد في علاج أعراض مثل الألم والصداع والرغبة الشديدة.

يطلق على الزعفران لقب “توابل الشمس المشرقة” لأنه يساعد في علاج الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط. في الواقع ، أظهرت الدراسات أن تناول 30 مجم يوميًا يمكن أن يكون فعالًا مثل علاجات الاكتئاب التقليدية (فلوكستين ، إيميبرامين ، سيتالوبرام).

للزعفران العديد من الفوائد الأخرى مثل تقليل التعب والأرق وأحداث القلب والأوعية الدموية.

يُنصح بتناوله مع شاي الأعشاب أو ممزوجًا بالعسل. يمكن استخدامه أيضًا في التركيبات التجميلية ووصفات التجميل.

تقدم Gift Morocco أفضل وأجود جودة لهذا النبات المذهل. إنها عضوية ومعتمدة من ECOCERT و USDA. يتم تصديرها في جميع أنحاء العالم.